Articles et nouveautés

Menu Fête des Mères – Dimanche 27 Mai 2018 –

 

 

 Mise en bouche de bienvenue.

Balade entre Terre & Mer en trois déclinaisons.

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Cocktail de Homard Breton et Saumon de l’île de Bomlo « des Fjords de Norvège » mariné par nos soins, émulsion d’Aïoli.

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Escalope de Foie Gras de Canard du Périgord poêlée,

Duxelles au parfum de Truffe, cocon de Belle de Fontenay.

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Tournedos de Pintade Fermière fondante aux Morilles sauvages, petit jus au Porto à la crème d’Isigny.

Mousseline de Petits pois et farandole de légumes printaniers.

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Le Délice de nos Mamans.

Sablé aux « Fraises de Carpentras & Rhubarbe confite »,

Crémeux à la Vanille.

 

Menu à 44.00€ par personne, réservation au 03.29.23.69.47

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Les grenouilles seront de retour en …. 2019 !!!

Nous vous proposons différentes formules de grenouilles fraîches avec ou sans dessert, cuisinées à la provençale avec beignets de Pommes de terre et un mesclun aux pissenlits.

(Si toutefois, vous les préférez simplement avec une persillade, n’hésiter pas à nous en faire part auparavant.)

Penser à réserver.

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La carte de Printemps est arrivée…

La Carte de Printemps est arrivée,……….

Découvrez la carte au restaurant ou directement sur notre site, dans l’onglet  « La Carte Des Quatre Saisons ».

 

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Vous chercher une idée cadeaux ?

Pensez à nos chèques cadeaux  pour un anniversaire, une fête, un mariage ou tout autre évènement.

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Le restaurant.

Retrouver une palette de nos plats de la carte de Printemps …

Prochainement, visionner quelques photos du restaurant dans l’onglet « en savoir plus ».

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Bienvenue sur le Livre d’or du restaurant.

N’hésiter pas à laisser vos commentaires sur notre  « livre d’or » ou tout simplement les visionner en cliquant sur « commentaires » ci-dessous.

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