Articles et nouveautés

– Menu St VALENTIN 2018 –

Restaurant ouvert Mercredi 14 Février

midi & soir.

Menu servi du Mercredi 14 Février au déjeuner jusqu’au

Samedi 17 Février au dîner.

 

Mises en bouche de bienvenue.

Balade entre Terre & Mer en cinq déclinaisons.

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Cocktail de Homard Canadien et saumon de l’île de Bomlo

« des Fjords de Norvège », petites perles de caviar de l’océan,

émulsion tiède à l’aïoli.

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Escalope de Foie Gras de canard du Périgord,

crémeux de « Belle de Fontenay »

au parfum de truffe.

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Tournedos de Veau fondant, fricassée de Morilles sauvages,

écume à la crème de tomate parfumée aux douces épices.

Fine mousseline de petits pois

& petits légumes maraîcher.

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Tout en cœur, tout en douceur, tout en saveurs ,

Le délice de la Saint Valentin.

Chocolat – Mangue

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Mignardises

50.00€/ pers.

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Les grenouilles seront de retour ce printemps … 2018 !!!

Nous vous proposons différentes formules de grenouilles fraîches avec ou sans dessert, cuisinées à la provençale avec beignets de Pommes de terre et un mesclun aux pissenlits.

(Si toutefois, vous les préférez simplement avec une persillade, n’hésiter pas à nous en faire part auparavant.)

 

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La carte d’Hiver…

La Carte d’Hiver est arrivée,……….

Découvrez la carte au restaurant ou directement sur notre site, dans l’onglet  « La Carte Des Quatre Saisons ».

 

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Vous chercher une idée cadeaux ?

Pensez à nos chèques cadeaux  pour un anniversaire, une fête, un mariage ou tout autre évènement.

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Le restaurant.

Retrouver une palette de nos plats de la carte d’Hiver …

Prochainement, visionner quelques photos du restaurant dans l’onglet « en savoir plus ».

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Bienvenue sur le Livre d’or du restaurant.

N’hésiter pas à laisser vos commentaires sur notre  « livre d’or » ou tout simplement les visionner en cliquant sur « commentaires » ci-dessous.

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